Luộc trứng gà, trứng vịt lộn bao nhiêu phút thì chín, ngon nhất ?

Cách Luộc trứng gà, trứng vịt lộn bao nhiêu phút thì chín, ngon nhất; Cách luộc trứng chín tới, chín lòng đào hay trứng có lòng đỏ vẫn còn lỏng thời gian luộc trứng trong bao nhiêu lâu. hãy tham khảo cách luộc trứng dưới đây nhé!

Thời gian luộc trứng gà

Thời gian luộc trứng gà để có lòng đỏ từ mềm đến đặc, như sau:

• 3 phút: Lòng trắng vẫn mềm lỏng, có thể dùng muỗng múc ăn sau khi đập vỏ.
• 5 phút: Lòng trắng chín và định hình, còn lòng đỏ giống như lòng đào.
• 7 phút: Lòng trắng cứng hơn, trong khi lòng đỏ vẫn còn hơi dính.
• 9 phút: Lòng trắng chín định hình, lòng đỏ cũng chắc hơn, chỉ còn mềm ở giữa lòng đỏ.
• 15 phút: Cả lòng trắng và lòng đỏ đều chín hoàn toàn.

Cách luộc trứng gà ngon:​
Bước 1: Nhẹ nhàng cho trứng vào trong chảo, nồi
Bước 2: Đổ nước lạnh vào nồi, Cho chảo lên bếp và đun sôi.
Bước 3: Khi nước sôi, hạ nhiệt và đậy vung.
Bước 4: Sau khi trứng luộc xong, dùng muôi múc trứng ra, cho vào bát nước lạnh 3 phút hoặc xả dưới vòi nước lạnh

Bóc vỏ và thưởng thức.

Cách luộc trứng vịt lộn ngon

Nắm được luộc trứng vịt lộn bao nhiêu phút, bạn sẽ có thể tìm ra cách luộc trứng vịt ngon. Để thực hiện, các bạn tiến hành như sau:

• Cho trứng vịt lộn vào nồi rồi đổ nước vừa ngập trứng, không đổ nước quá nhiều hoặc quá ít vì sau đó nước sẽ cạn khi trứng chín.
• Cho thêm một ít muối vào nước để tránh nứt vỏ trứng khi luộc.
• Đun lửa lớn, cho đến khi nước sôi thì giảm thành lửa nhỏ.
• Đun ở lửa nhỏ thêm 15 phút rồi thì tắt bếp và vớt trứng ra.

Đối với trứng vịt lộn, bạn cần chú ý phải luộc trứng chín thật kỹ để tránh không bị đau bụng hay tiêu chảy khi ăn. Sau khi luộc trứng vịt lộn bạn nên ăn ngay trong khi trứng còn nóng ấm để đảm bảo hương vị và cũng để tránh bị khó tiêu, đau bụng.